Vista: De color cereza intenso.
Nariz: Rotunda y vibrante, donde predominan matices florales que acompañan a la fruta madura negra, junto a notas de hierba seca, roble cremoso y tostadas.
Boca: Elaboración marcada por la elegancia, la intensidad y la estructura. Tinto que muestra equilibrio y un carácter fresco, con volumen y, a la vez, fluidez.
Temperatura de servicio: 16 ºC.
Maridaje: Ideal con cochinillo lechal, cabrito asado o solomillo de cerdo ibérico. También con un taco de bacalao en tempura con miel de caña.
Vista: De color cereza intenso.
Nariz: Rotunda y vibrante, donde predominan matices florales que acompañan a la fruta madura negra, junto a notas de hierba seca, roble cremoso y tostadas.
Boca: Elaboración marcada por la elegancia, la intensidad y la estructura. Tinto que muestra equilibrio y un carácter fresco, con volumen y, a la vez, fluidez.
Temperatura de servicio: 16 ºC.
Maridaje: Ideal con cochinillo lechal, cabrito asado o solomillo de cerdo ibérico. También con un taco de bacalao en tempura con miel de caña.
Ficha técnica
