Arzuaga Crianza está elaborado con tempranillo y un toque de cabernet sauvignon. La tempranillo procede en un 80% del viñedo La Maquinilla, el más antiguo de la finca La Planta, el alma de la bodega, ubicada en Quintanilla de Onésimo (Valladolid) a 911 m de altitud, con suelos arcillo-calcáreos. El 20% restante pertenece a viñas centenarias de la provincia de Burgos, cultivadas en un terreno de canto rodado y arena. Tras la vendimia manual, los frutos pasaron por mesa de selección y fermentaron en depósitos de acero inoxidable.
Una crianza de 16 meses en roble francés y americano perfecciona este elegante tinto.